Menu della Vigilia di Natale


Aperitivo di benvenuto 

 Insalata di polpo con legumi, acciughe e maggiorana

 Polpettine croccanti di baccalà, patate e crema di cavolfiore 

 Manfrigul con mazzancole e pomodorini arrostiti

 Baccalà al rosmarino e cipolline Borettane graten

 Tortino soffice al lime con gelatina all’anice 

 Costo del menù 45 €/persona, compreso di bevande 


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