Menu del pranzo di Natale

Aperitivo di benvenuto 

Rollè di cappone al tartufo nero Tortino di castagne con uvetta, pinoli e rosmarino 

Cappelletti della tradizione in brodo di cappone Lasagnetta al ragù bianco di bovina romagnola e cardi 

Prosciutto di mora romagnola in crosta di pane e verdure invernali croccanti 

Bavarese al cioccolato bianco e fondente con croccante di mandorle 

Panettone della tradizione e salsa  


Costo del menù 45 €/persona, compreso di bevande 

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